2020年9月27日 星期日

又到中秋

 近日經常睇到或聽到那個很討厭的「好好味呀」月餅廣告,方知中秋節快到了,早前整理舊blog時,看到一篇寫中秋節的,當時己想着畫番張插圖配一配,近日便踢去懶根,扐起紙筆動手,畫了幾張後才有這張較滿意,原本不打算上色,但又想試試彩色感覺,故scan入電腦上色,都可以吧。

中秋

DATE: 10/02/2006 04:18:09 PM

還有幾天便是中秋。

中秋節一直是自己最喜愛的節日。

天氣好、有詩意,也有傳統的中國味道。

小時候每年就最渴望這一天來臨。

第一,那晚在外間工作的家人都會聚首一堂吃晚飯。

以前的年代生活比現在艱苦,我的祖母、父親都是在酒樓工作,每天一早四點多便要起床,準備早茶茶市,到午後才可小休一下,四五點又要開始準備酒席至晚上十一點左右(那時酒樓晚市清一色是做酒席,沒有晚飯供應,吃晚飯的是到飯店),所以即使工作地方很近屋企,也會選擇在公司宿舍留宿,待假期才回家。

當年中秋節酒樓都不做夜市(即使有人想擺酒,但都冇客會俾面到,所以那天不會有酒席),各行各業都會提早關門,好讓員工回家做節。所以各家各戶都洋溢着節日氣氛,豐富的晚飯在午後便預備,每當放學在街上走,四處都可聞到自己最愛的燜冬菇香味。

晚飯完,各家小孩便約齊附近的鄰居玩燈籠,有些去公園,有些到街上走走,我則與兄弟及樓上樓下小朋友相約上天台,帶上各式超人面具,左手扐燈籠,右手揸豆槍,一聲開始,便混戰一大輪,繼而玩各式遊戲,都是一些傳統玩意,燒燈籠,煲臘之類,這一晚是御准夜一點睡(平時九時便要睡),玩完後便跑回家賞月,即是等母親拜完神就可以再開餐(到現在我都不知她八月十五拜甚麼神?)。這個時候可以吃月餅、芋頭、水果、花生等應節食品,然後開開心心進入夢鄉。

現在的中秋沒有了這種味道了。

今天在節日中提早關門的公司少之又少,回家吃飯的人又是趕喉趕命,吃完便走,甚至會提早幾日食,老實說,我至憎提早食,除非是逼不得已,否則,沒意思,連家人都要用應酬方式對待,對不起,請「節省」少少。我最討厭要老人家在他們傳統的節日中,淡淡渡過。自己要返夜班,請不到假時,都寧願提早幾小時吃晚飯。

另外,近年的商人為了圖利,造了一大堆鬼五馬六的月餅來,甚麼冰皮、雪糕………之類。老實講,這些是西餅,不是月餅。

月餅,是中國傳統過節食物,用料及製法都是源遠流長,不是今天創作的。

現在不少人都對傳統的月餅作出批評,都是那些甚麼膽固醇過高,不健康等說話。

但又不是叫你成盒食,老實說,我從未聽過有東西食過量會無事。

月餅根本是一樣大家一起吃的食品,一般是切開四件或八件分給大家吃,好少人會拿著一個雙黃蓮蓉月來大啖大啖食的(雖然有一年去人家屋企打通宵麻雀時,自己拿了人家一盒月餅,左手一個一啖一啖咬,右手甩牌,又幾過癮,一個通宵便吃了他們一盒,好彩第二朝去村口的茶居飲早茶食大包,先有點飽,哈),而中國人好聰明,懂得用茶來助吃,以幫助消化。加上一年才吃一次,何必要諸多針對?

個人是堅持傳統食物要保留,這是文化,各國都會這樣做。外國聖誕節會吃薑餅,但外國人不會因薑餅銷路低而去創製冰皮、雪糕薑餅。

不但月餅給扭曲,連玩燈籠的傳統都破壞,整些破壞環保的電筒燈籠,原意好像是保護兒童,但每年消委會都話這類電筒燈籠有問題,是不是荒謬?傳統的燈籠是紙做,十個有九個玩完多數燒爛,大人就是怕火會對小朋友傷害,對,但請不要小題大作,而去製造傷害地球的電筒燈籠。

中秋節有一樣傳統東西已被淹沒,便是花燈,又叫做走馬燈。那是在維園或尖沙咀見到的巨型花燈縮小版,以前家家戶戶都會在中秋前後掛在家中,就如聖誕節的聖誕樹一樣。

走馬燈利用燈內的燈膽發熱製造動力,令到燈內的一個有圖形圓筒緩緩自轉,就好像旋轉木馬一樣,我想走馬燈名字由此而來。而走馬燈的設計是十分中國化,燈的畫面通常都是跟中秋節傳說有關。

母親都曾買過幾盞走馬燈(一盞用好多年,過完節便收起),小時候到了晚上經常會望著走馬燈發呆至入睡,記得最後一盞走馬燈其中一面寫著「竹深留客處 荷靜納涼時」,好有詩意,所以到現在還記著。

自從火箭登陸月球後,中國人的中秋節少了一份神話色彩,現在的母親,不會再如我的娘親在中秋賞月時,叫我看看月亮,問見不見嫦娥、吳剛砍樹及玉兔。

往後,其餘的味道相信都會慢慢被淡化。

中秋節其實是三天的,八月十五是賞月,前一天是迎月,十六是追月。

三天的月色都很好,與家人吃點水果,飲住杯茶,望望月光再吃一件月餅,享受一下微涼晚風。把上半年的工作壓力放下,放鬆心情。

中秋就是應該如此悠閒渡過。


COMMENT:

AUTHOR: Oasis

DATE: 10/06/2006 04:12:19 AM

中秋節快樂~


COMMENT:

AUTHOR: hang

DATE: 10/04/2006 02:49:45 AM

實除左中秋節,(在香港)好多中國傳統節日都慢慢淡化了

真可惜


COMMENT:

AUTHOR: MySinaBlog Admin

DATE: 10/03/2006 03:03:48 PM

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今年的中秋,更是淡淡的,幸好畫了張滿意的塗鴉,到時飲番杯紅酒,咬啖月餅賞月,莫使金樽空對月。

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